Ingwerstollen

Der Ingwer Stollen ist die würzige Variante für alle, die ihren Weihnachtsklassiker mit einer besonderen Note mögen.

Ingwer bringt eine feine Schärfe und eine frische, aromatische Note ins Spiel. Der Geschmack bleibt rund, bekommt aber einen kleinen, lebhaften Akzent. Ein guter Gastgeber mit Charakter: freundlich, aufmerksam und mit genau der richtigen Portion Überraschung.

Gerade weil Ingwer so viel Charakter mitbringt, zählt das Handwerk umso mehr. Der Teig darf nicht trocken werden, und die Balance aus Ingwer und Stollengewürz braucht Fingerspitzengefühl. Die Würze soll Freude machen und den Stollengeschmack schön ergänzen. Genau dafür ist eine Konditorei da.

• Erhältlich als 1.000-g-Stollen oder großer 2.000-g-Laib
• Fein würzig mit einer aromatischen Ingwernote
• Sehr schön für gemütliche Kaffeerunden und alle, die beim Stollen gerne etwas Neues entdecken